[업다운뉴스 김준철 기자] 롯데웰푸드가 스테디셀러 빼빼로 판매 수익금 중 일부를 사회 공헌 프로젝트에 활용하며 기업의 사회적 책임을 이행하고 있다.롯데웰푸드는 지난 16일 세이브더칠드런과 ‘해피홈’ 건립을 위한 협약식을 가졌다고 19일 밝혔다.올해로 11년째 지속되고 있는 해피홈은 롯데웰푸드와 국제아동권리 비정부 기구(NGO) 세이브더칠드런이 공동 추진하고 있는 사회 공헌 사업으로, 빼빼로 판매 수익금 일부로 놀이 공간과 학습 공간이 부족한 농어촌 지역 아이들이 방과 후에도 안전하고 쾌적한 환경에서 지낼 수 있도록 지역 아동 센터를
[업다운뉴스 김준철 기자] KT&G가 ESG(환경·사회·지배구조) 일환으로 원료 공급 파트너인 잎담배 농가와 동반 성장을 위해 다양한 복지와 지원을 지속하는 등 최선의 노력을 다하고 있다.KT&G는 국내 잎담배 농가와 지속적인 상생을 위해 약 5억2000만원의 지원금을 전달했다고 15일 밝혔다. 해당 지원금은 잎담배 경작인 건강 검진 비용과 자녀 장학금, 배풍열 연료 저감 장치 지원 등에 활용된다.잎담배 농가들은 감소하는 농촌 인구와 고령화 문제로 노동력 확보에 어려움을 겪는 중이다. 기계화가 어려운 잎담배 경작 특성상 노동 강도가
[업다운뉴스 김준철 기자] 국내 최초 오리지널 올몰트 맥주(3대 원료인 맥아, 홉, 물 외 어떤 첨가물도 넣지 않는 100% 보리 맥주)인 ‘맥스’가 17년 여정을 종료한다.하이트진로는 맥스의 헌정 영상을 공개한다고 14일 밝혔다. 하이트진로는 맥스 캔과 페트 제품 생산 종료를 기리며 영상을 제작했다.맥스는 17년 동안 누적 판매 51억병을 달성할 정도로 하이트진로 대표 브랜드로 자리매김했다. 올몰트 본연의 풍부한 맛과 거품을 앞세운 콘셉트로 인기를 끌었고, 뉴질랜드, 독일, 영국, 체코 등 13번의 스페셜 호프를 출시해 다양한 소
[업다운뉴스 김준철 기자] 한국형 유산균 개발을 시작으로 국내 프로바이오틱스(체내에 들어가서 건강에 좋은 효과를 주는 살아있는 균) 산업을 선도해 온 hy가 기록적인 판매고를 올린데 이어 지속적인 연구로 기능성 프로바이오틱스 대중화에 속도를 붙일 요량이다.hy는 프리미엄 프로바이오틱스 ‘MPRO4 2종(장 집중케어 MPRO4, 장&피부 듀얼케어 MPRO4)’이 2019년 2월 출시 이후 4년 4개월 만에 누적 판매량 2억개를 돌파했다고 14일 밝혔다. 이는 하루 평균 13만개 이상 팔린 것으로, 누적 매출액 또한 4000억원을 넘어
[업다운뉴스 김준철 기자] ‘각질 라떼’, ‘먼지 묻은 빵’ 등.전국 유명 커피 전문점과 햄버거 프랜차이즈 업체에서 위생 문제가 연달아 발생해 논란이 불거지고 있다. 직원 일탈을 일일이 예측할 수 없다는 걸 감안해도 미숙한 초기 대응을 보여주며 소비자 불신이 더욱 더 커지고 있는 형국이다.지난 9일 인터넷 커뮤니티 네이트 판에는 ‘카페 위생 문제 고발합니다’라는 제목의 글이 올라왔다. 글에는 저가 커피 프랜차이즈 더 벤티의 한 가맹점주가 발 각질을 제거하던 손으로 커피를 제조했다는 내용의 글과 사진이 첨부됐다.글쓴이는 “키오스크로
[업다운뉴스 김준철 기자] 최근 프랜차이즈 먹거리 위생 문제가 도마에 오른 상황에서 맘스터치가 선제적으로 제품 위생을 강화하는 등 남다른 행보를 보이고 있다.맘스터치는 이번 달부터 9월까지 하반기 집중 위생 관리 강조 기간을 운영한다고 13일 밝혔다. 먹거리 위생이 고객 안전과 건강에 직결된 만큼 무더위와 장마로 식품 안전 문제가 발생하지 않도록 전국 매장 위생을 집중적으로 관리하는 기간을 마련했다.가맹본부는 ‘위생 관리 11대 원칙’과 ‘식중독 예방 핵심 관리 포인트’ 등 강화된 위생 관리 가이드를 수립하고, 전국 1400여개 가
[업다운뉴스 김준철 기자] 아직 초여름이지만 한낮 온도가 30도까지 올라가는 등 더위가 기승을 부리고 있다. 이 시기면 뜨거운 국물이 있는 라면보다 면을 차가운 물에 행궈 소스에 비벼 먹는 비빔면을 찾게 된다.바야흐로 비빔면 전쟁이라 해도 과언이 아니다. 한국농수산식품유통공사(aT) 리포트에 따르면 국내 비빔면 시장 규모는 2015년 757억원에서 2020년 1400억원을 넘기며 두 배 가까이 성장했다. 연평균 10% 이상 성장세로, 올해는 1800억원대까지 커질 것으로 보인다. 소비자 입맛을 잡기 위해 식품업체 간 경쟁이 후끈 달
[업다운뉴스 김준철 기자] 식자재 유통 및 푸드 서비스 고객사를 대상으로 다양한 환경 보호 활동을 전개하고 있는 CJ프레시웨이가 사업 연계 자원 순환 체계를 구축한 공로를 인정받았다.CJ프레시웨이는 지난 5일 환경부로부터 생활 폐기물 관리 업무 유공 분야 환경부장관 표창을 수상했다고 7일 밝혔다. 환경부 산하 기관인 한국환경공단 등과 업무협약(MOU)을 맺고 아이스팩, 플라스틱 가림막 등 사업과 연계한 자원 순환 체계를 구축·운영해 온 지난 3년 간의 공로를 인정받은 결과다.CJ프레시웨이는 2021년 10월부터 국내 기업 최초로 한
[업다운뉴스 김준철 기자] 5일 환경의 날을 맞아 유통업계가 친환경 포장재 사용, 봉사활동, 캠페인 등 다양한 활동을 진행하며 소비자 눈길을 끌고 있다.◆ 오뚜기, 친환경 포장재 활용으로 친환경 경영 박차오뚜기는 친환경 경영 활동 전반을 공개했다. 오뚜기가 가장 공들이는 분야는 포장재로, 지난해 국내 라면업계 최초로 ‘플렉소’ 인쇄 설비로 제조한 친환경 포장재를 적용했다. 주로 제과업계에서 활용하던 방식을 라면에 접목해 자원과 에너지를 절감하겠다는 취지다. 플렉소 인쇄는 친환경 수성잉크를 사용하고 양각 인쇄로 기존 대비 잉크 사용량
[업다운뉴스 김준철 기자] 국화빵, 떡, 미숫가루, 부각, 약과, 한과 등. 이 간식들을 보면 무슨 생각이 나는가. 아재, 꼰대 이미지를 넘어 할매 이미지가 떠오르고 꽤 오랫동안 젊은 층은 기피하지만 노년층이 선호하는 간식으로 여겨졌다. 그런데 요즘 ‘할매 간식’이 MZ세대(1980~2000년대 초 출생 세대) 사이에서 선풍적인 인기를 끌며 흥미를 불러일으키고 있다.할매 간식 인기 열풍은 사회 관계망 서비스(SNS)에서 쉽게 확인 가능하다. 인스타그램에 약과, 약켓팅 등을 검색하면 수천개에 달하는 게시물이 나오는 걸 목도할 수 있다
[업다운뉴스 김준철 기자] 올해 초 그룹사 차원에서 옷 기부 캠페인을 진행하는 등 사회 공헌에 진심인 대상이 ‘사회적 차별 제로’를 목표로 장애인의 지속 가능한 경제적 자립을 지원한다.대상은 장애인 경제적 자립을 돕기 위해 사회복지법인 밀알복지재단이 운영하는 굿윌스토어에 청정원 제품을 기부했다고 31일 밝혔다. 30일 신규 오픈한 굿윌스토어 밀알수원북문점에서 ‘신규 사업장 후원 물품 전달식’을 갖고 총 6500만원 상당의 청정원 제품을 전달했다.개인과 기업이 기증한 물품을 판매하는 굿윌스토어는 밀알복지재단의 장애인 자립 지원 프로젝
[업다운뉴스 현명희 기자] 세계보건기구(WHO)가 나트륨 섭취를 줄이면 2030년까지 사망자가 700만 명 이상 감소할 것이라고 전망했다. 코로나19 이후 가공식품 판매율이 증가해 나트륨 섭취량도 덩달아 높아진 가운데, 관련 기업들은 건강을 중시하는 소비자를 겨냥한 다양한 나트륨 저감 식품들을 시장에 내놓고 있다.23일 식품안전정보원에서 발간한 WHO의 '세계 나트륨 섭취 저감 보고서' 번역본에 따르면 나트륨은 전 세계 사망 및 장애 원인의 1위를 차지하는 심혈관계 질환을 일으키는 중요한 요인이다. 보고서에서 WHO는 각 회원국의
[업다운뉴스 김준철 기자] KGC인삼공사 홍삼 브랜드 정관장이 대학 축제 이미지와 맞아 떨어지는 ‘활기력’ 전용 부스를 설치하고 대학 캠퍼스에 활기를 불어넣을 예정이다.정관장은 오는 26일 고려대학교 입실렌티 행사에서 활기력 캠퍼스 부스를 운영할 예정이라고 24일 밝혔다. 정관장 활기력은 간편함에 재미 요소까지 더해 20·30세대에서 인기를 끌고 있는 브랜드다.앞서 정관장은 지난 3~4일 성균관대학교 자연과학캠퍼스에서 진행한 대동제 축제에서 활기력 전용 부스를 선보였다. 정관장은 활기력 부스를 방문한 대학생을 위해 풍성한 이벤트를
[업다운뉴스 김준철 기자] 하이트진로가 유망 스타트업에 투자하고, 스타트업이 관련 산업 발전에 기여할 수 있도록 지원을 아끼지 않고 있다.하이트진로는 자연 기반 투자 연계형 프로그램을 통해 최종 발굴된 5개 스타트업에 투자한다고 23일 밝혔다.자연 기반 프로그램은 미래 먹거리의 지속적이고 안정적인 공급과 소비에 목적을 갖는다. 한국농업기술진흥원, 해양수산과학기술진흥원과 함께 농·수산 분야 혁신적 기술 기반 창업 기업을 발굴 및 육성하고자 진행하는 오픈 이노베이션 프로그램이다.하이트진로는 지난해 12월부터 올해 1월까지 자연 기반 프
[업다운뉴스 김준철 기자] 급식업계에 훈풍이 부는 중이다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 엔데믹(풍토병화)으로 재택근무 및 수업이 종료되고, 런치플레이션(런치+인플레이션)이 심화된 까닭에 약진 흐름이 뚜렷해졌다. 급식업계는 여기서 그치지 않고 새로운 동력을 찾고 실적 호조를 이어가고자 한다. 이들의 다음 스텝은 어떻게 될지, 얼마나 큰 성과를 낼 수 있을지 시선이 모이고 있다.19일 관련 업계에 따르면 지난 1분기 단체 급식 사업을 영위하는 기업들의 실적이 크게 개선됐다. CJ프레시웨이의 1분기 연결기준 매출액은 6975억
[업다운뉴스 김준철 기자] 종합외식기업 bhc그룹이 자방자치단체와 손을 잡고 '사농상생'의 광폭 행보를 이어가고 있다.bhc그룹은 최근 경북 의성군청을 방문해 의성 농산물 판로 확대를 위한 상생 협력 업무협약(MOU)을 체결했다고 17일 밝혔다. 지난 3월 전남 함평군과 농산물 소비 촉진을 위한 MOU 체결에 이어 올해 두 번째로 ESG(환경·사회·지배구조) 상생 경영을 본격화한 노력의 결과다.이번 MOU로 bhc그룹은 향후 5년 동안 연간 350톤 규모의 의성 마늘을 공급받게 된다. 한지형 마늘 200톤은 프리미엄 다이닝 레스토랑
[업다운뉴스 김준철 기자] KT&G가 국내외 전자 담배 판매 호조와 해외법인 고성장에 힘입어 지난 1분기 시장 기대치에 부합하는 실적을 기록했다. 앞으로도 견고한 성장세를 유지해 글로벌 ‘톱 티어’ 비전 이행에 더욱 더 속도를 낼 수 있을지 지켜볼 대목이다.KT&G는 연결 기준 1분기 매출 1조3957억원, 영업이익 3165억원을 기록했다고 11일 밝혔다. 전년 동기 대비 각각 0.5%, 5.0% 감소했지만 글로벌 인플레이션으로 인한 매출 원가 부담 가중 등 경영 환경의 악조건에도 불구하고 일궈낸 성과라고 평가받는다.담배 사업 부문
[업다운뉴스 김준철 기자] CJ프레시웨이가 계절적인 불리를 극복하고 핵심 사업에서 고르고 안정적인 '균등' 성장을 보이면서 올해 첫 분기 산뜻한 출발을 알렸다.CJ프레시웨이는 연결 기준 1분기 매출 6975억원, 영업이익 127억원으로 집계됐다고 10일 밝혔다. 지난해 동기 대비 각각 23.6%, 19.3% 증가한 수치다. 계절적으로 비수기인 1분기에도 식자재 유통과 단체 급식 등 핵심 사업이 고르게 성장하며 견조한 실적 흐름이 이어진 것으로 해석된다.식자재 유통 사업 매출은 5251억원으로 전년 동기 대비 20.8% 증가했다. 급
[업다운뉴스 현명희 기자] 외식 및 가공식품의 물가 상승률이 심상치 않은 것으로 나타났다.8일 통계청 국가통계포털에 따르면 지난달 소비자물가 상승률은 3.7%였다. 이는 지난해 2월 소비자물가 상승률과 동일한 수치로, 14개월 만에 처음으로 3%대로 내려온 것이다. 다만 대표적인 먹거리 물가 지표로 인식되는 외식 물가 상승률은 전월보다 0.2%포인트가 상승해 7.6%를 기록했다. 가공식품은 전월보다 1.2%포인트 하락한 7.9%였지만, 여전히 전체 평균치의 2.1배에 달한다.특히 지난달 외식 물가 상승률의 경우 전체 평균치보다 3.
[업다운뉴스 김준철 기자] 일동후디스가 차별화된 제품력과 꾸준한 연구개발(R&D)로 단백질 시장의 혁신 기업으로 인정받고 있다.일동후디스는 단백질 보충제 ‘하이뮨 프로틴 밸런스’가 ‘제6회 코리아 뉴 라이프스타일 어워즈’에서 기술 혁신 부문 대상을 수상했다고 9일 밝혔다.코리아 뉴 라이프스타일 어워즈는 트렌드 주도, 고객 가치, 사회 가치, 기술 혁신 등의 핵심 지표를 기준으로 새로운 라이프스타일을 제시하며 미래 가치를 창조하는 국내 기업과 브랜드를 선정하는 행사다.일동후디스는 하이뮨에서 미세하게 나타나는 단백질 특유의 비린내를 기