[업다운뉴스 조재민 기자] 양배추, 브로콜리, 방울다다기양배추(Brussels sprouts), 콜리플라워, 케일, 복초이(bok choy, 연두색 중국산 양배추), 아루굴라(arugula), 콜라드(collards, 케일의 변종), 콜라비(kohlrabi), 겨자, 순무(turnip), 적무(red radish), 물냉이(watercress) 등 십자화과 채소에 치매예방 효과가 있는 '설포라판' 성분이 많이 들어있다는 사실이 밝혀졌다.김지영 서울대 수의과학연구소 연구교수팀은 브로콜리에 들어있는 설포라판이 알츠하이머를
2018.05.20 17:51