[업다운뉴스 김준철 기자] 한국 맥도날드가 고객 접점 강화를 위해 10년 만에 천안 지역 거점 확대에 나선다.맥도날드는 충청남도 천안시에 드라이브 스루(DT) 매장인 ‘천안두정역 DT점’을 개장했다고 21일 밝혔다.천안두정역 DT점은 지상 2층, 약 140평 규모인 천안 지역 5번 째 DT 매장이다. 대형 주거 단지와 각종 편의 시설이 조성된 핵심 상권에 입점했고, 1번 국도에 포함된 천안대로와 인접해 다양한 지역 고객층을 흡수할 것으로 예상된다.매장을 친환경 소재로 꾸며 맥도날드 ESG(환경·사회·지배구조) 경영 철학을 반영함과
[업다운뉴스 이수아 기자] 종합식품기업 팔도의 ‘비락식혜’가 출시 30주년을 맞아 1분기 기준 누적 판매량 19억개를 돌파했다. 비락식혜는 팔도가 1993년 선보인 전통 음료다. 국내산 멥쌀과 엿기름을 주원료로 식혜 본연의 맛을 구현했다. 가정에서 만들기 번거로운 식혜를 간편히 즐길 수 있다. 최근에는 '할매니얼(할머니+밀레니얼)' 트렌드와 맞물려 판매량이 증가했다. 팔도는 올해 상반기에만 5천만 개가 팔렸다고 집계했다. 전년 대비 약 21% 늘어난 수치다.용량 세분화와 다양한 마케팅 활동 역시 판매량 상승에 일조했다. 팔도는 지난
[업다운뉴스 이수아 기자] CJ프레시웨이가 영유아의 건강한 성장 발달을 위한 영유아 식생활 분석 서비스 개발에 나선다.20일, CJ프레시웨이가 AI 헬스케어 스타트업 ‘두잉랩’과 손잡고 영유아 식생활 분석 서비스 개발에 착수한다고 발표했다. 이번 서비스 개발은 보육시설 및 보호자가 데이터를 기반으로 영유아의 식생활 문제점을 정확히 파악해 근본적인 해결책을 제시하고자 추진됐다. CJ프레시웨이는 키즈 식자재 전문 브랜드 ‘아이누리’를 전개하며 어린이집 등 전국 보육시설에 친환경, 유기농 등 양질의 상품을 공급하고 있다.CJ프레시웨이는
[업다운뉴스 김준철 기자] 치열한 버거 브랜드 경쟁 속에서 지속적인 성장을 위해 가맹점과 협력 체계를 강화하고 동반 성장에 힘쓰고 있는 맘스터치가 상생의 선순환 생태계 안착을 꾀한다.맘스터치는 전국가맹점주상생협의회와 동반 성장을 위한 상생 협약을 체결했다고 20일 밝혔다.상생협의회는 전국 맘스터치 가맹점주들이 모여 출범한 단체다. 가맹본부와 가맹점 사이 긴밀한 의사소통과 상호 이해와 협의의 과정을 통해 동반 성장을 희망하는 가맹점주들이 힘을 모아 자발적으로 결성했다. 맘스터치 가맹본부에서도 출범식에 필요한 장소를 제공하고, 여러 행
[업다운뉴스 이수아 기자] 1인 가구 증가와 함께 대형마트에서 장보기를 부담스러워하는 소비자들이 늘어났다. 대형마트가 싸고 편리한 편이지만, 1인 가구가 소비하기엔 판매 단위량이 많기 때문이다. 그래서 대체재로 편의점을 선택하는 경향이 도드라진다.접근성과 간편성이라는 측면에서 편의점은 유리하다. ‘편장족(편의점에서 장을 보는 사람들이란 뜻의 신조어)’이라는 말이 생길 정도로 1인 가구에 편의점은 중요해졌다. 편의점 역시 수요에 맞춰 기존 신선식품의 판매 비중을 서서히 높여나가고 있다. 편의점에서 쉽게 볼 수 있게 된 바나나와 같은
[업다운뉴스 이수아 기자] 종합외식기업 bhc그룹의 대학생 봉사단체 ‘해바라기 봉사단’이 경로식당을 찾아 따뜻한 나눔의 시간을 가졌다. 해바라기 봉사단은 지난 13일 서울 마포구에 위치한 사회복지법인 우리마포복지관에서 경로식당 봉사활동을 진행했다고 19일 밝혔다. 우리마포복지관은 노인일자리와 장애인 직업재활 등에 중점을 둔 지역복지관이다. 복지관 이용 어르신의 결식을 예방하고 건강유지를 도와 편안한 노년 생활이 될 수 있도록 급식지원사업을 시행하고 있다. 해바라기 봉사단원들은 복지관 내 경로식당을 찾아 봉사활동에 나섰다. 식탁 소독
[업다운뉴스 이수아 기자] ㈜오뚜기가 지난해 론칭한 공식 캐릭터 옐로우즈(Yellows)와 함께 찾아가는 주방 콘셉트의 푸드트럭 '옐로우즈 키친(YELLOWS KITCHEN)'이 론칭 1주년을 맞았다.지난해 5월 5일 오뚜기 53주년 창립기념일에 론칭한 옐로우즈 키친은 음식이 필요한 장소에 방문해 많은 소비자와 직접 소통하고자 운영을 시작했다. 옐로우즈 키친은 오뚜기 피자, 오즈키친 칰 시리즈, 치즈스틱, 진라면 등 현장에서 갓 조리한 메뉴로 소비자에게 맛있는 경험을 제공하며 좋은 반응을 얻고 있다. 오뚜기 시그니처 컬러인 노란색과
[업다운뉴스 김준철 기자] 교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비가 나눔을 실천하고 치킨을 매개로 한 사회적 가치 실현에 나선다.교촌에프앤비는 지역 사회 치킨 나눔 활동을 위한 ‘제3회 촌스러버 선발 대회’ 선정자 120명을 발표했다고 17일 밝혔다.촌스러버 선발대회는 2021년부터 3년째 이어져 온 교촌의 대표 사회공헌 프로그램이다. 사연 공모 선정자 ‘촌스러버(Chon’s lover)’와 함께 지역 사회에 치킨을 나누는 캠페인이다. 촌스러버는 ‘교촌과 함께 사랑을 전달하는 사람’이라는 뜻이다. 나눔 활동뿐만 아니라 기부, 봉사 등을 통
도미노피자가 방학을 앞두고 3일간 전국의 선생님들을 위한 할인 행사를 진행한다.도미노피자는 여름 방학을 앞두고 전국 선생님들을 대상으로 ‘히어로즈데이’ 프로모션을 진행한다고 13일 밝혔다. 이번 프로모션은 14일부터 16일까지 3일간 전국의 선생님들을 대상으로 오프라인 포장 주문 시 모든 피자(M/L) 50% 할인 혜택을 제공한다. 온라인(홈페이지, 모바일 웹, 어플) 주문 시에는 혜택을 받을 수 없으며, 오프라인 매장 방문 시 교사 공무원증, 교직원증, 재직증명서, 교직원공제회 가입증서 중 1개를 필수 지참해야 한다. 모든 유,
[업다운뉴스 김준철 기자] 출시 99일 만에 1억병 돌파. 하이트진로 맥주 브랜드 켈리가 빠른 성장세를 보이며 맥주 시장을 강타하고 있다. 하이트진로는 여기서 그치지 않고 공격적인 시장 공략으로 국내 맥주 시장 1위 탈환 목표를 달성하겠다는 목표를 밝혔다.하이트진로는 켈리가 국내 맥주 시장에서 11일 기준 누적 판매 330만상자, 1억병(330ml 기준) 판매를 달성했다고 12일 밝혔다. 이는 초당 11.7병 판매된 꼴로 국내 성인(20세 이상 4328만명 기준) 1인당 2.3병을 마신 양이다.출시 36일 만에 100만상자를 판매하
[업다운뉴스 김준철 기자] 최근 프랜차이즈업계는 지역 상생에 박차를 가하고 있다. 한국맥도날드는 국내 지역 농가와 상생을 도모하기 위해 ‘진도 대파 크림 크로켓 버거’를 6일 출시했고, bhc그룹은 지난 3월 함평군과 상생 협력을 맺고 우수한 품질의 농산물을 공급받고 있다.이처럼 프랜차이즈업계는 지역과 연계한 활동을 전개하며 지역만의 특별한 소재를 활용한 제품을 선보이거나, 지역 고유의 특색을 살리는 중이다. 프랜차이즈 업체는 좋은 품질의 식재료를 확보하는 것뿐만 아니라 기업 이미지 제고 효과를 누릴 수 있고, 지역 농가는 가파른
[업다운뉴스 이수아 기자] 건강한 라이프 스타일을 추구하는 젊은 층의 수요가 늘어나면서 최근 제로 슈거가 유행하고 있다. 탄산음료부터 소주와 막걸리 같은 주류, 비타민과 아이스크림, 프로틴 음료에까지 종류도 다양하다. 이런 제로 슈거 제품은 대부분 설탕 대신 인공감미료로 단맛을 낸다. 사카린이나 수크랄로스, 아스파탐이 대표적이다.아스파탐은 설탕 200배의 단맛을 내는 인공감미료다. 소량만 넣어도 설탕과 같은 단맛을 낼 수 있어 저칼로리 제품의 맛을 내는 데 주로 사용된다. 액상과당이나 설탕보다 혈중 포도당 농도에 주는 영향이 적어
[업다운뉴스 김준철 기자] 대상그룹이 66년 동안 쌓아온 식품 제조 노하우와 기술력을 바탕으로 펫푸드 시장에 본격 진출하고 새 지평을 열 준비를 마쳤다.대상홀딩스 자회사 대상펫라이프는 신규 브랜드 ‘닥터 뉴토’를 론칭하고 기능성 펫푸드를 대거 선보인다고 6일 밝혔다.신규 브랜드는 예방 접종, 조기 치료 등을 통해 반려동물 기대 수명이 12세에서 15세로 늘어나면서 향후 증가할 반려동물용 기능성 식품 수요를 반영해 론칭됐다. 국내 동물 약품 시장 규모는 2010년 5445억원에서 2020년 8871억원으로 증가해 반려동물 건강에 대한
[업다운뉴스 천옥현 기자] “세계인이 일주일에 1~2회 이상 한식을 즐길 수 있도록 하겠다.”이재현 CJ그룹 회장이 꿈꾸는 미래다. CJ제일제당은 이 경영철학을 실천하고자 대기업·스타트업·유관기관이 한데 모여 미래성장동력을 모색할 수 있는 장을 마련했다.CJ제일제당은 서울 중구 CJ인재원에서 한국농업기술진흥원과 함께 ‘코리아 푸드 포럼 2023’을 개최했다고 5일 밝혔다. ‘한국 농식품 스타트업의 글로벌 성장 전략’을 주제로 열린 이번 포럼에는 안호근 농진원장, 박민석 CJ제일제당 식품사업부문 대표, 이선호 식품성장추진실장 등 주요
[업다운뉴스 김준철 기자] SPC가 운영하는 파인 캐주얼 브랜드 ‘쉐이크쉑’이 여름 신메뉴를 출시한다. KGC인삼공사 대표 홍삼 브랜드 정관장은 ‘확깨삼’을 출시하며 숙취 해소제 시장에 출사표를 던졌다. 롯데웰푸드는 국민 캐릭터로 발돋움한 카카오프렌즈와 손잡고 ‘카카오프렌즈 캐릭터빵’을 선보인다. 매일유업은 비건 오트 음료 ‘어메이징 오트’ 리뉴얼을 단행했다.◆ SPC 쉐이크쉑, 여름 제철 음식으로 만든 메뉴 공개SPC 쉐이크쉑 신메뉴는 다양한 미식 경험을 선사하기 위해 ‘쉐이크쉑에서 만나는 바다’를 주제로 여름 제철인 해산물 한치
[업다운뉴스 천옥현 기자] CJ프레시웨이가 미국 유명 버거 브랜드 ‘파이브가이즈’의 국내 매장에 농산물을 공급한다.CJ프레시웨이는 ‘파이브가이즈’의 국내 운영을 맡은 한화갤러리아 자회사 ‘에프지코리아’와 농산물 공급 계약을 맺었다고 5일 밝혔다. 이에 따라 CJ프레시웨이는 양상추, 토마토, 양파 등 농산물 7종을 납품하고 있다. 감자와 땅콩은 파이브가이즈의 별도 공급망을 통해 유통된다.계약 성사 배경에는 CJ프레시웨이가 보유한 국내외 농산물 유통 인프라와 콜드체인 물류 시스템이 있다. CJ프레시웨이는 국내 식자재 유통 1위 기업으로
[업다운뉴스 이수아 기자] 해 질 녘이 되면 플라스틱 의자와 파란 테이블이 골목으로 나온다. 실내는 이미 삼계탕을 기다리는 손님들로 가득 찼다. 뒤늦게 퇴근한 직장인들이 삼삼오오 야외 테이블에 모여 셔츠 소매를 걷고 바람을 쐬며 삼계탕을 기다린다. 음식이 나오기 전에 소주 뚜껑부터 연 테이블도 있다. 곧 뚝배기에 펄펄 끓는 삼계탕이 모습을 드러낸다. 닭 국물 냄새와 한약재 향이 섞여 골목에 온통 구수한 냄새가 난다. 복날을 챙기지 않으려던 사람들도 괜히 발길을 늦추게 만드는 여름 초입의 풍경이다. 이 풍경을 올해에도 볼 수 있을까?
[업다운뉴스 김준철 기자] KGC인삼공사 대표 홍삼 브랜드 ‘정관장’이 이제 국내외 모두에서 ‘JUNG KWAN JANG’으로 불리게 된다. 새 이름을 단 정관장은 전반적인 리뉴얼을 마치고 글로벌 공략에도 드라이브를 걸 계획이다.KGC인삼공사가 국내와 해외에서 다르게 사용되던 정관장 브랜드를 JUNG KWAN JANG으로 통합한다고 3일 밝혔다. 브랜드 변경은 전 세계에서 공통으로 사용할 수 있는 정체성을 구축하기 위한 차원이다.정관장 브랜드는 기존 국문과 영문이 혼용될 뿐만 아니라 영문명도 ‘Cheong Kwan Jang’으로 사
[업다운뉴스 천옥현 기자] 풀무원그룹에 세대교체 바람이 불고 있다. 지난 6월 풀무원건강생활과 일본법인에 새 대표를 선임한 데 이어 두달 만에 푸드앤컬처 대표도 교체됐다. 경영환경 변화에 더 민첩하게 대응하기 위해서다.풀무원은 푸드서비스 전문 주요 계열사인 풀무원푸드앤컬처 신임 대표에 같은 회사 이동훈 DF 사업 본부장을 7월 1일자로 선임했다고 30일 밝혔다. 풀무원푸드앤컬처는 1991년 위탁급식 사업을 시작으로 △컨세션 △휴게소 △전문 레스토랑 브랜드 사업 등을 추진하는 회사다. 지난해 식품업계 최초 비건 레스토랑인 ‘플랜튜드’
[업다운뉴스 김준철 기자] 최근 고금리 등 국내외 시장 불확실성 확대로 인해 기업 경영 환경은 점차 어려워지고 있는 실정이다. 하지만 KT&G가 사업·재무 안정성 부분에서 고평가 받으며 이목을 집중시키고 있다.KT&G는 한국기업평가, 한국신용평가, 나이스신용평가 등 국내 3대 신용 평가사로부터 최고 등급인 ‘AAA(안정적)’를 획득했다고 29일 밝혔다. 금융사와 통신사를 제외한 국내 민간 기업 중 기업신용등급 AAA를 획득한 기업은 KT&G가 유일하다.신용평가사들은 KT&G 담배 사업 부문의 높은 시장 점유율을 바탕으로 한 사업 안