[업다운뉴스 김준철 기자] 종합 외식 기업 bhc그룹이 브랜드 강화와 비즈니스 운영 및 실행 등에서 의미 있는 성과를 낸 송호섭 전 스타벅스 코리아 대표를 새 경영 사령탑으로 발탁했다.bhc는 임원 선임 관련 내부 위원회 심의를 거쳐 송호섭 대표를 신임 최고 경영자(CEO) 및 대표이사로 내정했다고 23일 밝혔다. 송 신임 CEO는 2019년부터 지난해까지 스타벅스 코리아를 맡아 운영한 전문 경영인이다. 10여년간 국내에서 식음료, 소비재, 라이프 스타일 기업의 CEO를 역임하면서 기업 가치 개선과 브랜드 명성 강화에 탁월한 역량을
[업다운뉴스 이수아 기자] 찬 바람이 부는 겨울엔 풍부한 커피 향에 안긴 따뜻한 커피 한잔이 간절해진다. 추운 날씨에는 밖에 나가지 않아도 언제 어디서나 물과 컵만 있으면 여유로운 나만의 홈카페를 즐길 수 있는 인스턴트 원두 커피가 제격이다. 동서식품 ‘카누’는 신선한 원두 고유의 맛과 향을 간편하게 즐길 수 있는 제품으로 다양한 종류를 갖춰 취향대로 골라 마실 수 있다. 카누는 2000년대에 들어 커피전문점에서 커피를 즐기는 사람들이 늘고 젊은층을 중심으로 원두커피가 인기를 얻는 것에 착안해 2011년 출시한 제품이다. 갓 뽑은
[업다운뉴스 이수아 기자] 파리바게뜨가 연말을 앞두고 크리스마스 케이크 사전예약을 진행한다.SPC 파리바게뜨가 2023 크리스마스 시즌을 앞두고 ‘잇츠 쇼 타임(It’s Show Time)’을 주제로 한 크리스마스 케이크 신제품을 공개하고, 23일부터 다음달 19일까지 사전예약 프로모션을 진행한다고 22일 밝혔다.올해 파리바게뜨는 크리스마스를 대표하는 디자인을 케이크에 담았다. 크리스마스 트리 모양으로 바삭한 타르트지에 바닐라 치즈크림과 딸기 콤포트를 곁들인 ‘윈터베리 타르트’, 크리스마스 트리 장식 모양으로 부드러운 케이크 시트에
[업다운뉴스 이수아 기자] 유통 대목인 연말 시즌이 다가오면서 식품업계에 캐릭터와 손잡고 소비자를 찾아가는 브랜드가 늘어나고 있다. 제품 경험과 가치소비를 중시하는 2030세대에게 캐릭터 IP는 구매를 좌우하는 중요 요인 중 하나가 되었기 때문이다.한국콘텐츠진흥원의 ‘2023년 캐릭터 산업백서’에 따르면 상품 구매 시 캐릭터의 영향을 받는다고 답한 소비자는 65.2%에 달했다. 상품에 품질 차이가 없을 경우 캐릭터 IP 활용 상품에 추가 지불할 의사가 있다고 답한 응답자는 46.5%로 나타났다. 이처럼 식품과 캐릭터의 만남은 오늘날
[업다운뉴스 이수아 기자] 이디야커피가 에티오피아 참전용사 유족 자립 지원을 위한 업무협약을 체결하고 보훈문화 및 의식 확산을 위한 민관 협력체제를 구축해 나간다.이디야커피와 국가보훈부는 ‘에티오피아 참전용사 유족들의 자립 지원을 위한 업무협약(MOU)’을 체결했다고 16일 밝혔다. 이번 협약은 6.25전쟁 유엔참전국인 에티오피아의 참전용사 유족 지원을 통해 호국과 보훈의 가치를 높이고 일상 속 보훈문화 확산에 기여하고자 마련됐다. 이디야커피와 국가보훈부는 이번 협약을 통해 600만 회원을 보유한 이디야멤버스 앱을 중심으로 국민 참
[업다운뉴스 이수아 기자] 폴 바셋이 한국소비자산업평가 우수업체로 선정됐다.커피 전문점 폴 바셋은 ‘2023 KCIA 한국소비자산업평가’ 통신판매업 식품 분야 커피음료부문 우수업체로 선정됐다고 16일 밝혔다. 2023 한국소비자산업평가는 대한소비자협의회가 주최하고 한국소비자평가가 주관한다. 비대면 수요 확대로 인한 통신판매업 시장 성장에 따라 실제 소비자들로부터 높은 평가를 받은 우수 온라인판매처를 매년 선정해 소비자에게 소개하는데 목적이 있다.지난 6~8월 중 포털사이트에서 판매되는 제품 카테고리별 소비자 리뷰 및 평가 등을 기반
[업다운뉴스 이수아 기자] 매일유업 오트(귀리) 음료 브랜드 '어메이징 오트'가 신제품 출시를 기념해 대규모 캠페인을 펼친다.매일유업은 어메이징 오트가 신제품 커피와 초콜릿 출시를 기념해 10만명을 대상으로 대규모 캠페인 ‘어메이징 오트, 어메이징 초이스’를 펼친다고 15일 밝혔다.‘어메이징 오트, 어메이징 초이스’는 식물성 식품인 오트로 만든 음료의 대중화를 위해 매일유업이 기획한 체험 캠페인이다. 어메이징 오트의 라인업 5종을 모두 경험할 수 있는 ‘버라이어티 세트’는 고객들이 배송비만 내면 부담 없이 만나볼 수 있다. 앞서 지
[업다운뉴스 이수아 기자] 오리온이 국내외에서 고른 성장으로 3분기에도 호실적을 기록했다. 오리온은 올해 3분기 연결기준 매출액이 7663억원, 영업이익은 1407억원을 기록했다고 14일 밝혔다. 지난해 동기 대비 매출은 3.4%, 영업익은 15.6% 늘어났다.한국 법인은 매출액이 15.3% 성장한 2720억원, 영업이익은 29.2% 증가한 429억원을 달성했다. 경쟁력 있는 신제품을 출시하면서 적극적인 영업활동을 펼쳐 닥터유, 마켓오네이처 브랜드를 비롯해 전 카테고리에서 성장세를 이어갔다.오리온은 4분기에도 차별화된 신제품으로 시
[업다운뉴스 이수아 기자] 삼양식품이 3분기 해외사업 매출이 사상 처음으로 2000억원을 돌파했다. 분기 사상 최대 매출이다. 영업이익도 124.7% 증가했다. 삼양식품은 올 3분기 연결 기준 매출 3352억원, 영업이익 434억원을 기록했다고 14일 공시했다. 지난해 동기 대비 매출은 58.5%, 영업이익은 124.7% 상승했다. 3분기 실적은 해외사업부문이 이끌었다. '불닭 열풍'을 타고 해외 매출은 2398억원으로 전년 동기 대비 78.3% 증가했다. 수출이 분기 사상 처음으로 2000억원을 돌파했고, 1~3분기 누적 실적은
[업다운뉴스 이수아 기자] CJ제일제당 식품사업부문이 3분기에 성장세로 전환했다. 국내 가공식품 판매량이 회복되고 해외 식품사업도 확장을 이어간 영향이다.CJ제일제당은 올해 3분기 매출이 4조6734억원, 영업이익은 2753억원으로 고 13일 밝혔다. 각각 전년 동기 대비 9.1%, 28,.5% 줄어든 수준이다. CJ대한통운을 포함한 연결기준 실적에서는 매출이 7.1% 줄어든 74434억원, 영업이익은 18.2% 감소한 3960억원을 기록했다.식품사업부문은 3조59억원의 매출과 2341억원의 영업이익으로 호실적을 거뒀다. 1분기(-
[업다운뉴스 이수아 기자] 동원F&B가 가상인간 모델과 유제품 브랜드 ‘덴마크’의 온라인 홍보관을 연다.동원F&B는 프리미엄 유제품 브랜드 ‘덴마크’의 온라인 홍보관을 오픈했다고 13일 밝혔다. ‘덴마크’는 1985년 한국과 덴마크의 합작 브랜드로 낙농 선진국 덴마크의 방식 그대로 우유와 치즈, 발효유 등 110여가지의 신선한 유제품을 만들어 선보이고 있다.덴마크 온라인 홍보관은 브랜드 전속 모델이자, 가상인간 모델인 ‘신선패밀리’가 살고 있는 집(신선하우스)을 콘셉트로 제작됐다. ‘신선하우스’는 브랜드 스토리와 신선패밀리 세계관,
[업다운뉴스 이수아 기자] 동서식품이 그간의 사회공헌 활동 공로를 인정받아 나눔국민대상 시상식에서 대통령 표창을 수상했다.동서식품은 9일 서울시 영등포구 KBS 신관 아트홀에서 개최된 제12회 대한민국 나눔국민대상 시상식에서 물적나눔 부문 대통령 표창을 수상했다고 10일 밝혔다.대한민국 나눔국민대상은 나눔문화 확산을 위해 보건복지부, KBS, 사회복지공동모금회가 공동 주최하는 사회공헌 분야 최고 권위의 상이다. 평소 이웃을 위해 나눔을 실천한 개인 및 기관을 발굴해 4개 부문(인적나눔, 물적나눔, 생명나눔, 희망멘토링)으로 시상하고