[업다운뉴스 김민주 기자] 업계 복분자주 점유율 1위 제품인 '보해 복분자주‘를 판매하는 보해양조가 복분자주 '매취순' 출고가 인상을 단행했다. 회사 측은 원재료 가격 인상에 따른 불가피한 결정이라는 입장이다. 소비자 체감 인상시기는 유통·판매처별 재고 상황에 따라 상이할 것으로 보인다.3일 업계에 따르면 보해양조는 오는 15일 보해 복분자주 3종과 매실주 브랜드 매취순 5종의 출고가를 인상한다. 지난 2018년 8월 10%인상 이후 약 3년 4개월만으로 복분자주 평균인상률은 9%, 매취순은 9.8% 인상한다.이에 따라 시장점유율
[업다운뉴스 김혜원 기자] 대상 청정원이 장수 브랜드 '미원'과 안주 전문 HMR 브랜드 '안주야'의 광고로 대한민국광고대상에서 수상의 영광을 안았다. 브랜드가 갖고 있는 헤리티지(유산)를 녹여내며 친숙한 이미지를 만들었고, 한정판 굿즈 등 마케팅 다각화도 성과를 거뒀다. 대상는 자사의 대표 브랜드 미원과 청정원의 안주 전문 HMR 브랜드 ‘안주야(夜)’가 국내 광고제 '2021 대한민국광고대상'에서 총 5개 부문을 수상했다고 3일 밝혔다. 올해로 28회째를 맞는 대한민국광고대상은 TV, 디지털, 인쇄, 옥외 등 모든 광고 매체에
[업다운뉴스 김혜원 기자] CJ제일제당 비비고가 국내외 MZ세대와 한국 전통 '김장문화' 체험에 나섰다. '글로벌 한식 대표 브랜드'를 표방하는 비비고는 발효식품 김치를 알리기 위해 다양한 활동을 이어가고 있다. CJ제일제당이 2일 서울 경복궁 수라간 외소주방 마당에서 MZ세대 내·외국인을 대상으로 ‘생애 첫 김장’ 행사를 진행했다고 3일 밝혔다. 이 행사는 젊은이들이 직접 김치를 담그며 한국 김장문화에 담긴 정성과 나눔 등 가치를 느끼고 공감하도록 하자는 취지로 문화재청과 함께 마련했다.‘수라간 김장하는 날’을 슬로건으로, 사전에
[업다운뉴스 김혜원 기자] 2일 KGC인삼공사가 창업 122주년 기념 프로모션을 진행한다. 하이트진로는 연말 성수기를 맞아 청정라거 테라의 새 TV광고를 공개했다. 롯데제과의 프리미엄 아이스크림 브랜드 나뚜루가 연말 연시를 맞아 아이스크림 케이크 신제품 4종을 출시했다. SPC그룹이 운영하는 도넛 프랜차이즈 던킨은 ‘오레오’와 협업한 신제품 도넛을 출시했다.◆ KGC인삼공사, 창업 122주년 기념 프로모션 진행KGC인삼공사가 창업 122주년을 맞아 오는 19일까지 ‘정관장 창업 122주년’ 프로모션을 한다. 우선 창업을 기념해 역사
[업다운뉴스 김민주 기자] 국내 냉동만두 시장이 최근 급성장하고 있는 가운데 냉동만두의 피두께 만두소 비율 등이 제품별로 차이가 있는 것으로 나타났다. 안전성에는 모두 문제가 없었으나 일부 제품의 영양성분 함량 표시가 관련 기준을 벗어나 개선이 필요하다는 지적이다.한국소비자원은 고기 만두 8종, 김치 만두 8종 등 총 16개 제품을 대상으로 품질과 안전성, 표시 적합성 등에 대해 시험·평가한 결과를 2일 발표했다.만두피 두께는 풀무원식품의 '얇은피꽉찬속 고기만두'와 '얇은피꽉찬속 김치만두'가 0.6㎜로 가장 얇았다. 동원F&B '개
[업다운뉴스 김혜원 기자] SPC그룹 계열사 비알코리아가 운영하는 아이스크림 전문점 배스킨라빈스가 24시간 '무인매장'을 선보인다. 고객이 원하는 맛을 골라 담을 수 있는 컵 사이즈별 아이스크림 판매로 독보적 시장 1위를 차지한 배스킨라빈스의 깜짝 시도다. 인건비 부담을 고려한 '투트랙 전략'이라는 분석이 나오는 가운데 배스킨라빈스는 무인매장이 4차 산업혁명시대의 대전환을 위한 실험장이 될 것으로 봤다.배스킨라빈스는 2일 위례신도시에 무인매장 '플로우' 1호점을 연다고 밝혔다. 결제, 배달 등 모든 서비스가 비대면으로 이뤄지는 플로
[업다운뉴스 김혜원 기자] 국내 치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ가 미국 시카고 샴버그에 매장을 오픈한 뒤 현지인들을 대상으로 한국식 치킨을 판매하고 있다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 여파로 미국 요식업계가 큰 타격을 입었지만 프랜차이즈 시스템과 K-푸드에 대한 관심을 바탕으로 외형을 확장한다는 전략이다. 2일 제너시스BBQ에 따르면 지난 10월 22일 미국 시카고 BBQ 샴버그점을 오픈, 운영 중이다. 일리노이주에 위치한 샴버그는 한인 상권이 활발히 형성된 지역이다. 다양한 먹거리들과 대규모 쇼핑몰 등이 위치해 유동인구가
[업다운뉴스 김혜원 기자] CJ푸드빌이 운영하는 빕스가 프리미어 매장 확대에 속도를 낸다. 매장 인테리어를 강화하고 프리미엄 스테이크 다이닝 콘셉트를 반영해 고객 접근성이 높은 지역 거점을 공략한다는 구상이다. 빕스는 '서울 반포역점'과 '대구 수성교점'을 프리미어 매장으로 리뉴얼 오픈한다고 30일 밝혔다. 빕스 프리미어(VIPSPremiere)는 프리미엄 요소를 극대화해 고품격 다이닝 서비스를 제공하는 특화 매장이다. 지난 2019년부터 1호점인 '등촌점'을 프리미어 타입으로 리뉴얼한 후 성공 가능성을 확인하고 주요 거점으로 매장
[업다운뉴스 김혜원 기자] 대상이 48년간의 ‘신설동 시대’를 마무리하고 새로운 ‘종로 시대’를 맞이하게 됐다. 회사 규모가 점차 확장하면서 여러 곳에 흩어진 부서를 통합해 업무 효율성을 높이기 위함이다. 대상은 동대문구 신설동에 위치한 본사 사옥을 종로구 인의동 소재의 종로플레이스타워로 이전했다고 29일 밝혔다. 신설동 사옥은 1973년 고(故) 임대홍 창업회장이 준공, 입주한 이래 지난 48년간 사용해왔다. 임 창업주의 의지를 이어받아 준공 후 한 번도 외관을 바꾸지 않았다. 다만 지난 2013년 임직원의 업무환경을 개선하기 위
[업다운뉴스 김혜원 기자] 농심그룹 신동원 회장이 농심 대표이사직에서 물러난다. 신 회장은 그룹 회장직만 맡게 된다. 대표이사 자리에는 전문 경영인인 이병학 부사장이 내정됐다. 신 회장의 장남 신상열씨는 임원으로 승진했다.농심은 이병학 생산부문장을 내달 1일부로 부사장으로 승진시키고, 대표이사로 내정했다고 26일 밝혔다. 이에 따라 농심은 박준 부회장과 이병학 부사장의 공동 대표이사 체제가 된다.이 신임 부사장은 충남대학교 농화학과를 졸업한 뒤 1985년 농심에 입사해 36년간 생산현장에서 근무해온 생산 전문가다. 농심 공장의 자동
[업다운뉴스 김혜원 기자] 26일 제너시스BBQ가 전라북도 장수군과 농특산물을 활용한 소비처 맞춤형 상용화 제품개발을 위한 업무 협약을 체결했다. CJ푸드빌이 운영하는 빕스는 스톤 베이크드 방식 적용한 피자 레스토랑 간편식(RMR: Restaurant Meal Replacement)을 선보인다. 동서식품은 신제품 '포스트 팝콘 그래놀라'를 선보이고, 롯데제과 나뚜루는 친환경 프로젝트 '그린 컴 트루(Greens come true)’를 가동한다. ◆ BBQ, 전북 장수군과 농특산물 활용 제품개발 상생협약치킨 프랜차이즈인 제너시스BBQ
[업다운뉴스 김혜원 기자] SPC그룹이 운영하는 베이커리 브랜드 파리바게뜨는 2021 크리스마스 시즌을 앞두고 예년보다 크리스마스 준비를 서두른다. 올해 트렌드를 반영해 '크리스마스, 대반전을 시작하자'라는 주제로 크리스마스 캠페인을 전개한다. 26일 빅데이터 분석 플랫폼인 썸트렌드에 따르면 크리스마스 언급량이 전년비 약 135% 늘어나며 전년보다 크리스마스 기대감이 커지고 있는 것으로 나타났다.이에 발맞춰 파리바게뜨는 크리스마스를 대표하는 레드 컬러를 적용한 2단 케이크부터 화려한 입체케이크, 산타, 루돌프, 트리 등의 오브제를