[업다운뉴스 김민주 기자] BBQ치킨이 미국 시장에서 K-치킨의 위상을 드높였다.제너시스 비비큐는 자사 치킨 프랜차이즈 'BBQ'의 미국 점포가 현지 지역방송에 소개됐다고 20일 밝혔다. 미국 플로리다주 방송국 '폭스35 올랜도'는 최근 뉴스 프로그램에서 플로리다주의 첫 BBQ 매장인 '이스트 콜로니얼점'을 보도했다.해당 프로그램은 "미국인이 가장 좋아하는 음식 중 하나는 프라이드치킨인데, 최근 한국의 맛을 담은 한국 브랜드 매장이 플로리다주에 문을 열었다"고 소개했다.매장 관리자는 BBQ 제품을 소개하며 "한국식 치킨은 양념 소스
[업다운뉴스 김민주 기자] “맛있는 건강’이라는 확고한 브랜드 아이덴티티와 다양한 라인업을 통해 닥터유가 국내 대표 식품 브랜드로 자리매김했다. … 소비자에게 새로운 가치를 제공하는 건강한 제품을 지속 선보이며 글로벌 종합식품기업 도약을 위한 핵심 브랜드로 성장시켜 나갈 것이다.”오리온의 종합식품 브랜드 ‘닥터유’에 대한 회사 측의 기대감은 이처럼 당찼다.닥터유는 오리온이 지난 2008년 국내 제과업계 최초로 과자에 ‘건강’ 콘셉트를 접목해 출시한 제품 브랜드다. 이후 2009년에는 ‘닥터유 에너지바’를 출시하며 초코바 일색이던 국
[업다운뉴스 김민주 기자] 1500만 펫팸족(반려동물+가족), 실로 큰 손이 아닐 수 없다.이 때문일까. 마트와 백화점 등 유통가에서 펫팸족을 위한 공간을 적극 마련하고 있는 데 이어 프랜차이즈 카페에서도 그것을 이어받고 있어 관심을 끈다.그간 반려견 커뮤니티에서는 반려견 동반이 가능한 지역 일반음식점 또는 애견전용 카페 등에 대한 정보를 쉽게 접할 수 있었지만, 프랜차이즈 카페의 경우는 찾아보기 힘들었다. 하지만 국내 카페 프랜차이즈 브랜드와 매장수가 점차 늘어나는 가운데 각 프랜차이즈카페들은 고객 유치를 위한 차별 전략으로 관련
[업다운뉴스 김민주 기자] 겨울철 ‘뜨끈한 국물’ 요리를 찾는 이들이 많다. 추운 겨울 온 몸을 따뜻하게 하며 보양식으로도 제격이기 때문이다. 계절 특성상 국물 요리는 식품외식업계 효자상품으로 꼽히며 경쟁도 뜨겁다. 사실, 국물요리의 대표적인 곰탕의 경우 가정에서 직접 요리하려면 오랜 시간 끓여야 하는 번거로움이 있고 가스 소비부담도 이만저만이 아니다.최근에는 소비자 성향에 따라 최적화된 맛으로 즐길 수 있는 외식 메뉴, 가정간편식(HMR) 제품 등 기업마다 차별화된 국물 요리들을 출시해 즐기는 방법도 다양해지고 있다. 더 이상 가
[업다운뉴스 김혜원 기자] 신종 코로나바이러스감염증(코로나19) 여파로 지난해 창사 이래 첫 적자를 기록한 아워홈이 구지은 대표 체제에서 반등에 성공했다. 공항 컨세션(식음료 위탁 운영업) 사업과 가정간편식(HMR) 부문 실적 개선이 주효했다. 아워홈은 올해 매출은 약 1조 7200억원, 영업이익은 약 250억원을 기록할 것으로 전망된다고 30일 밝혔다. 아워홈은 핵심 사업인 단체급식과 식재 사업 부문에서 신규 수주 물량 확대와 거래처 발굴, 비용 절감 등을 통해 수익이 개선되며 흑자 달성을 견인했다고 설명했다.아워홈에 따르면 핵심
[업다운뉴스 김혜원 기자] CJ제일제당과 동원F&B의 가정간편식(HMR) 패키지 도용 소송전이 합의로 종결됐다. 동원F&B는 자사 국물요리 브랜드 '양반'의 디자인을 변경하기로 했다. 29일 업계에 따르면 CJ제일제당은 지난 10월 동원F&B를 상대로 낸 부정경쟁행위 금지 청구 소송의 취하서를 법원에 제출했다. 올해 1월 서울중앙지방법원에 HMR제품 패키지 모방 건으로 제기한 소송을 취하한 것이다.부정경쟁행위는 정당한 대가 지급 없이 타인의 상호와 상표 등을 사용한 것을 말한다.양측의 갈등은 지난해 동원F&B가 양반 국물요리를 출시
[업다운뉴스 김혜원 기자] 식품업계 전반에 도미노 가격 인상이 이어지고 있다. CJ제일제당이 2019년 2월 이후 2년 10개월 만에 어묵 35종에 대한 가격을 인상한 가운데 샌드위치 브랜드 써브웨이, 매일유업 컵커피 브랜드도 가격을 올리기로 결정했다. 업체측은 "원재료 가격 급등에 따른 불가피한 결정"이라고 밝혔다.CJ제일제당은 이달 1일부터 '삼호어묵 안심부산어묵 얇은사각' 등 35종의 어묵 제품 가격을 평균 10.4% 올렸다. 2019년 2월 이후 2년 10개월 만에 인상이다. CJ제일제당 관계자는 "최근 어묵의 주 원료인 연
[업다운뉴스 김혜원 기자] 24일 동원F&B가 스타트업 ‘러닝포인트’와 ESG 실천을 위한 업무 협약을 체결했다. 롯데제과는 행정안전부가 주최하는 ‘제 1회 대한민국 착한기부자상’에서 행정안전부장관상을 받았다. 맘스터치는 최근 온라인 상에서 화제를 모은 새 광고 캠페인 ‘엄마를 찾아서’ 메이킹 영상을 브랜드 공식 유튜브 채널을 통해 공개했다. 일동후디스는 국제어린이양육기구 컴패션과 함께하는 축구 모금 캠페인 '소녀의 승부차기'에 3000만원을 후원했다. 매일유업은 공정거래위원회가 올해 최초 선정한 ‘대리점 동행기업’으로 선정됐다.
[업다운뉴스 김혜원 기자] 대상이 대리점과의 상생협력 성과를 인정 받았다. 대상은 공정거래위원회가 발표한 ‘대리점 동행기업’에 선정됐다고 23일 밝혔다. 대리점 동행기업은 대리점 분야의 공정거래협약 체결을 권장하여 대리점과의 상생문화를 확산하기 위해 올해 처음 도입됐다. 대리점 동행기업에 선정되기 위해서는 △최초 계약 시 계약기간 또는 계약갱신요구권 보장기간을 5년 이상으로 설정 △최초 인테리어 비용과 리뉴얼 시 소요 비용의 50% 이상 지원 △금리·임대료 지원 등 금융·자금 지원 제도 운영 △온·오프라인 상생모델을 모범적으로 활용
[업다운뉴스 김혜원 기자] 22일 대상그룹이 베트남 내 사회공헌활동의 일환으로 지원한 '장학퀴즈쇼'가 성공리에 마무리됐다. 동서식품은 연말을 맞아 소외계층 아동에 후원물품을 전달했다. 오리온은 '플렉소 인쇄' 포장재 적용 제품을 확대한다. 이디야커피는 딸기 음료 4종·딸기 베이커리 3종을 새롭게 출시했다. 정관장 화애락 이너제틱은 가상 인플루언서 '로지(Rozy)'를 전속모델로 발탁했다. ◆ 대상그룹, 베트남 미래세대 꿈 지원하는 '장학퀴즈쇼' 후원대상그룹이 베트남 내 사회공헌활동의 일환으로 현지법인인 ‘미원베트남(Miwon Vie
[업다운뉴스 김혜원 기자] 대상라이프사이언스가 성인균형영양식 사업 확대를 위한 전용 공장 구축에 나섰다. 이를 통해 성인균형영양식을 키운다는 구상이다. 대상라이프사이언스는 천안 2공장 준공해 기존 천안 1공장의 두 배 규모 연간 2만4500톤(t)의 생산능력을 갖췄다고 21일 밝혔다. 단독 전용 공장은 26년 만이다. 향후 설비 증설을 통해 생산능력을 연간 9만톤 이상으로 확대할 계획이다.지난 17일 충청남도 천안시 천안 2공장에서 진행된 준공식에는 서훈교 대상라이프사이언스 대표를 비롯한 소수 임직원이 참석했다. 행사는 코로나19
[업다운뉴스 김혜원 기자] 20일 고려은단이 '고려은단 퓨어 홍삼 스틱'을 출시했다고 밝혔다. 남양유업은 5가지 멀티 비타민과 칼슘이 함유된 '이오 유산균음료'를 선보였으며, 스타벅스 서울대치과병원점은 커뮤니티 스토어 3호점으로 재탄생한다. KGC인삼공사 '정관장 활기력 에너지박스'는 카카오톡 선물하기 베스트 건강 부문 1위를 차지했다. 하이트진로는 어르신과 장애인 이동편의 증진을 위한 차량 6대를 기증했다. ◆ 고려은단, 1포에 진세노사이드 10mg '고려은단 퓨어 홍삼 스틱' 출시고려은단이 하루 한 포로 충분한 양의 진세노사이드