[업다운뉴스 김혜원 기자] CJ푸드빌이 운영하는 빕스가 프리미어 매장 확대에 속도를 낸다. 매장 인테리어를 강화하고 프리미엄 스테이크 다이닝 콘셉트를 반영해 고객 접근성이 높은 지역 거점을 공략한다는 구상이다. 빕스는 '서울 반포역점'과 '대구 수성교점'을 프리미어 매장으로 리뉴얼 오픈한다고 30일 밝혔다. 빕스 프리미어(VIPSPremiere)는 프리미엄 요소를 극대화해 고품격 다이닝 서비스를 제공하는 특화 매장이다. 지난 2019년부터 1호점인 '등촌점'을 프리미어 타입으로 리뉴얼한 후 성공 가능성을 확인하고 주요 거점으로 매장

[업다운뉴스 김혜원 기자] 대상이 48년간의 ‘신설동 시대’를 마무리하고 새로운 ‘종로 시대’를 맞이하게 됐다. 회사 규모가 점차 확장하면서 여러 곳에 흩어진 부서를 통합해 업무 효율성을 높이기 위함이다. 대상은 동대문구 신설동에 위치한 본사 사옥을 종로구 인의동 소재의 종로플레이스타워로 이전했다고 29일 밝혔다. 신설동 사옥은 1973년 고(故) 임대홍 창업회장이 준공, 입주한 이래 지난 48년간 사용해왔다. 임 창업주의 의지를 이어받아 준공 후 한 번도 외관을 바꾸지 않았다. 다만 지난 2013년 임직원의 업무환경을 개선하기 위

[업다운뉴스 김혜원 기자] 농심그룹 신동원 회장이 농심 대표이사직에서 물러난다. 신 회장은 그룹 회장직만 맡게 된다. 대표이사 자리에는 전문 경영인인 이병학 부사장이 내정됐다. 신 회장의 장남 신상열씨는 임원으로 승진했다.농심은 이병학 생산부문장을 내달 1일부로 부사장으로 승진시키고, 대표이사로 내정했다고 26일 밝혔다. 이에 따라 농심은 박준 부회장과 이병학 부사장의 공동 대표이사 체제가 된다.이 신임 부사장은 충남대학교 농화학과를 졸업한 뒤 1985년 농심에 입사해 36년간 생산현장에서 근무해온 생산 전문가다. 농심 공장의 자동

[업다운뉴스 김혜원 기자] 26일 제너시스BBQ가 전라북도 장수군과 농특산물을 활용한 소비처 맞춤형 상용화 제품개발을 위한 업무 협약을 체결했다. CJ푸드빌이 운영하는 빕스는 스톤 베이크드 방식 적용한 피자 레스토랑 간편식(RMR: Restaurant Meal Replacement)을 선보인다. 동서식품은 신제품 '포스트 팝콘 그래놀라'를 선보이고, 롯데제과 나뚜루는 친환경 프로젝트 '그린 컴 트루(Greens come true)’를 가동한다. ◆ BBQ, 전북 장수군과 농특산물 활용 제품개발 상생협약치킨 프랜차이즈인 제너시스BBQ

[업다운뉴스 김혜원 기자] SPC그룹이 운영하는 베이커리 브랜드 파리바게뜨는 2021 크리스마스 시즌을 앞두고 예년보다 크리스마스 준비를 서두른다. 올해 트렌드를 반영해 '크리스마스, 대반전을 시작하자'라는 주제로 크리스마스 캠페인을 전개한다. 26일 빅데이터 분석 플랫폼인 썸트렌드에 따르면 크리스마스 언급량이 전년비 약 135% 늘어나며 전년보다 크리스마스 기대감이 커지고 있는 것으로 나타났다.이에 발맞춰 파리바게뜨는 크리스마스를 대표하는 레드 컬러를 적용한 2단 케이크부터 화려한 입체케이크, 산타, 루돌프, 트리 등의 오브제를

[업다운뉴스 김혜원 기자] CJ제일제당이 건강사업을 담당하는 사내독립기업(CIC)을 'CJ웰케어'로 분사해 건강기능식품 시장 공략에 나선다. 맞춤형 제품을 통한 선택과 집중 전략으로 2025년까지 시장 선두권에 진입하겠다는 목표다. CJ제일제당이 건강기능식품(건기식) 사업에 드라이브를 걸면서 시장 경쟁이 한층 치열해지는 양상이다. CJ제일제당은 지난 23일 '타법인 주식 및 출자증권 취득결정' 공시를 통해 건강사업 CIC를 100% 현금·현물출자 방식으로 분할한다고 밝혔다. 신규 법인은 CJ웰케어로 CJ의 4대 성장 엔진 가운데 하

[업다운뉴스 김혜원 기자] 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확산으로 대면교육과 방문점검의 제약이 늘고 있다. 수백에서 수천개의 가맹점을 관리해야 하는 프랜차이즈 본사로선 부담이 클 수 밖에 없다. 이에 프랜차이즈는 언제 어디서나 시공간적 제약을 받지 않고 가맹점주 및 가맹점 직원들이 편하게 교육을 받을 수 있도록 다양한 비대면 교육 서비스를 마련하고 있다. 치킨 프랜차이즈 업계 1위 교촌치킨은 비대면 트렌드에 맞춰 온라인 교육 프로그램을 통해 QSC(품질, 서비스, 위생) 강화에 힘쓰고 있다고 25일 밝혔다. 이를 위해 교촌

[업다운뉴스 김혜원 기자] 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 여파로 집에서 먹는 밥 수요가 늘어난 가운데 밀키트 업계 1위 프레시지가 합병을 통해 영향력 확대에 나섰다. 호텔신라는 삼성 비스포크와 손잡고 밀키트 사업에 진출한다. 밀키트 시장이 성장하자 많은 업체가 사업 역량 강화에 나서며 본격 경쟁을 예고했다.밀키트 전문기업 프레시지는 건강·특수식 전문 기업 닥터키친과 합병한다고 24일 밝혔다. 이번 합병은 정중교 프레시지 대표와 박재연 닥터키친 대표 간의 지분 교환 방식으로 이뤄졌다. 이에 따라 프레시지는 정중교 단독대표 체

[업다운뉴스 김혜원 기자] 국내 1위 인스턴트 원두커피 '맥심 카누(Maxim KANU)'가 출시 10주년을 기념해 다양한 프로모션을 기획했다. '세상에서 가장 작은 카페'라는 브랜드 슬로건 아래 커피와 캠핑을 결합한 굿즈를 선보인다. 동서식품은 카누 발매 10주년을 맞이해 지난 14일부터 맥심 카누 구매 고객을 대상으로 경품 혜택을 제공하는 '맥심 카누 패들 포인트' 프로모션을 진행하고 있다고 24일 밝혔다. 이번 프로모션은 캠핑·피크닉 등 아웃도어 활동에 대한 관심이 높아지는 추세에 발맞춰 기획됐다. 카누 제품을 구매 시 부여되

[업다운뉴스 김민주 기자] 24일 하이트진로는 서울 강남에 10번째 두껍상회를 오픈한다. 메가엠지씨커피는 '드롭드롭드롭'과 콜라보로 '2022 패턴 다이어리 세트'를 출시하며 파파존스 피자는 위메프서 라지 세트 3종 통큰 할인을 진행한다. 하이트진로음료는 무알코올 맥주맛 음료 '하이트제로0.00'의 올 3분기 매출이 전년 동기 대비 104% 증가했다 ◆ 하이트진로, 서울 강남에 10번째 '두껍상회' 오픈하이트진로가 어른이 문방구 두껍상회 서울 강남을 오픈한다. 두껍상회 서울 강남은 이달 24일부터 내년 1월 23일까지 총 61일동안

[업다운뉴스 김혜원 기자] 버거 프랜차이즈 롯데리아가 올해만 두번째 가격 인상에 나선다.롯데GRS가 운영하는 롯데리아는 제품 판매가격을 평균 4.1% 인상 조정한다고 24일 밝혔다.가격 인상 대상은 버거류 16종, 세트류 17종, 치킨류 12종, 디저트류 8종, 드링크류 10종 메뉴다. 제품별 인상 가격은 품목별 평균 200원 수준이다.이에 따라 롯데리아의 대표 메뉴인 불고기버거와 새우버거 단품은 3900원에서 4100원, 세트 메뉴는 5900원에서 6200원으로 인상된다. 국내산 한우를 원료로 한 한우불고기버거는 단품 7200원에

[업다운뉴스 김혜원 기자] 편의점에서 판매하는 수입맥주 '4캔=1만원' 공식이 깨진다. 하이네켄코리아가 하이네켄을 시작으로 타이거, 에델바이스, 데스페라도 등 자사가 수입 및 유통하는 제품의 할인율을 조정한다.23일 업계에 따르면 하이네켄코리아는 내달 1일부터 GS25와 CU, 세븐일레븐, 이마트24 등 편의점에서 판매하는 맥주 묶음 프로모션 가격을 1만1000원으로 인상한다. 이에 따라 4캔 할인 행사 때 하이네켄 4캔을 구입하면 가격은 현재의 1만원에서 1만1000원으로 오른다. 다만 개별 판매가는 지금과 같은 캔당 4000원으

[업다운뉴스 김혜원 기자] 연이은 악재로 사면초가에 내몰린 남양유업의 홍원식 회장 등 대주주들이 사모펀드(PEF) 한앤컴퍼니(한앤코)와의 법적 분쟁에서 승소한다는 것을 전제로 지분과 경영권을 대유위니아그룹에 매각하는 내용의 조건부 경영권 매각 약정을 체결했다. 한앤코에 회사를 넘기지 않겠다는 홍 회장의 의지가 담긴 것으로 읽힌다. 매각은커녕 이사회 구성에도 어려움을 겪는 남양유업이 '제3의 길'을 통해 경영정상화를 이룰 수 있을지 주목된다. 지난 19일 홍원식 회장 등 남양유업의 대주주들은 위니아전자, 위니아딤채, 대유에이텍 등을

[업다운뉴스 김혜원 기자] 22일 대상 종가집이 '김치의 날'을 맞아 '김치 감동 나눔 캠페인'을 연다. 오리온, 초코파이하우스는 겨울 한정판으로 '쿠키앤크림 초코파이'를 출시했다. 교촌치킨은 '촌스러버(Chon’s lover) 선발 대회' 치킨 나눔 활동을 전개 중이다. hy는 편스토랑 우승메뉴인 '그대마늘위한 간장족발'을 출시하고, 하이트진로는 김장김치 나눔 활동을 전개한다. ◆ 대상 종가집, '김치의 날' 맞아 서경덕 교수와 나눔 캠페인 진행대상 종가집이 '김치의 날(11월 22일)'을 맞아 '김치 감동 나눔 캠페인'을 진행한

[업다운뉴스 김혜원 기자] 19일 남양유업이 환경 교육 프로그램 '그린 크리에이터'에 동참한다. 오리온은 수제 바크 초콜릿을 재해석해 다양한 재료들을 넣어 만든 초콜릿 ‘톡핑’을 선보였다. 일동후디스 하이뮨은 양준혁 야구재단과 유소년 스포츠를 지원한다. 커피프랜차이즈 투썸플레이스는 시즌 테마인 ‘윈터 미라클’를 상징하는 오렌지 컬러를 활용한 기획상품을 선보이며, 탐앤탐스는 19일부터 인기 캡슐커피 4종의 할인 기획전을 진행한다. ◆ 남양유업, 새활용 꿈나무들을 위한 환경 교육 프로그램 '그린 크리에이터' 동참남양유업은 새활용 미디어

[업다운뉴스 김혜원 기자] bhc그룹이 아웃백 스테이크하우스 인수를 위한 최종 절차를 완료했다. 치킨을 제외한 다른 외식 브랜드가 상대적으로 인지도가 약하단 평가를 받아온 bhc그룹이 아웃백을 앞세워 종합외식기업으로 거듭날 수 있을지 주목된다.bhc그룹은 지난 7월 아웃백 스테이크하우스 인수를 위한 우선협상대상자로 선정된 뒤 인수 절차 업무를 진행한 가운데 17일 SPA(주식매매계약)의 이행사항을 성실히 모두 완료하여 인수를 위한 최종 절차를 마쳤다고 밝혔다. 현재 bhc그룹은 치킨 프랜차이즈인 bhc치킨을 비롯해 프리미엄 한우 전

[업다운뉴스 김혜원 기자] 남양유업이 '떠먹는 불가리스' 제품을 무라벨로 선보인다. 이로 인해 연간 60톤의 플라스틱 저감 효과가 발생할 것으로 기대를 모은다. 남양유업은 소비자의 분리수거 편의성을 높이면서 지속가능한 친환경 경영을 펼치기 위해 다양한 시도를 이어가고 있다.남양유업은 2009년 출시한 발효유 브랜드 떠먹는 불가리스 제품을 무라벨로 출시한다고 18일 밝혔다.떠불은 지난 10월 한국마케팅협회가 주최한 ‘2021 제7회 브랜드고객만족도(BCSI)’ 조사에서 떠먹는 요구르트 부문 1위에 선정된 바 있다. 또 브랜드고객만족도

[업다운뉴스 김혜원 기자] 17일 스타벅스커피코리아가 중소벤처기업부와 '창업 챌린지'를 개최한다. 하이트진로는 미국 나파 밸리 '실버라도 빈야드' 와인 6종을 출시한다. 투썸플레이스의 공식 유튜브 채널인 ‘투썸 스튜디오’는 '2021 올해의 SNS'에서 기업 유튜브 부문 대상을 수상했다. 매일유업은 ‘우유안부’ 캠페인 활성화를 위해 15일부터 ‘소잘우유 1%의 약속’ 인증 이벤트를 벌인다. 남양유업은 수험생 자녀 둔 직원과 대리점에게 수능 응원 선물을 전달했다. ◆ 스타벅스, 중소벤처기업부와 '창업 챌린지' 개최스타벅스커피 코리아는

[업다운뉴스] ●이인수씨 별세, 이진만(라이크즈완 코리아 대표), 진성(롯데푸드 대표이사)씨 부친상=신촌 세브란스병원 장례식장 특실1호, 발인 19일. ☎ 02-2227-7500 *삼가 고인의 명복을 빕니다.

[업다운뉴스 김혜원 기자] CJ제일제당이 미래 성장을 위해 스타트업 투자를 확대한다. 올해부터 전문 조직을 구성해 직접 투자에 나선 CJ제일제당은 기존 사업과 시너지를 낼 수 있는 외부 혁신기술을 적극 도입하고 있다. CJ제일제당은 올해 국내외 스타트업들과 미국 대체 단백 전문 펀드 등 10곳에 투자를 진행했다고 17일 밝혔다. 새롭게 투자한 글로벌 스타트업은 △미요코스 크리머리(Miyoko’s Creamery) △플렌터블(Plantible) △시오크밋(Shiok Meats) 등 미래 대체식품 관련 기업이다. 또한 글로벌 대체단백