상단영역

본문영역

CJ제일제당, 항산화물질 '글루타치온' 식품원료 상용화

  • Editor. 이수아 기자
  • 입력 2023.07.24 16:42
  • 댓글 0
이 기사를 공유합니다

[업다운뉴스 이수아 기자] CJ제일제당이 항산화 뉴트리션 솔루션 '액티브엔리치 부스트'를 출시했다고 24일 밝혔다.  CJ제일제당은 액티브엔리치 부스트를 앞세워 이너뷰티 제품, 피로회복제, 숙취해소제, 에너지드링크 등 각종 식품 원료 시장 공략에 나설 계획이다.

액티브엔리치 부스트는 지난 3월 FNA(푸드뉴트리션테크) 사업본부가 선보인 고기능성 뉴트리션 원료 브랜드 ‘액티브엔리치’의 첫 상용화 제품으로, 항산화 원료인 ‘글루타치온’을 풍부하게 함유하고 있다.

CJ제일제당은 '액티브엔리치 부스트'를 앞세워 각종 식품 원료 시장 공략에 나설 계획이다. [사진=CJ제일제당 제공]
CJ제일제당은 '액티브엔리치 부스트'를 앞세워 각종 식품 원료 시장 공략에 나설 계획이다. [사진=CJ제일제당 제공]

액티브엔리치 부스트는 각종 식품 원료로 제한 없이 사용할 수 있다는 점을 차별화 경쟁력으로 삼고 있다는 설명이다. 글루타치온은 자연계에 존재하지만, 워낙 적은 양이라 국내에서는 식품 원료로 상용화된 사례가 드물었다.

CJ제일제당은 이 제품은 인체적용시험을 통해 운동 수행 능력을 증진시키는 효과를 보였다고 밝혔다. 체내 항산화 영양소인 비타민C의 기능을 10% 이상 강화하고, 피로 물질을 30% 이상 감소시키는 효과가 확인됐다는 설명이다. 

CJ제일제당은 이를 토대로 스포츠 영양 시장에도 진출한다는 방침이다. 이 제품은 글로벌 시장을 위한 브이(V)라벨 비건 인증을 획득했으며, 비유전자변형(Non-GMO), 할랄, 코셔 인증 등도 확보할 계획이다.

CJ제일제당 관계자는 “앞으로도 영양, 건강에 대한 다양한 수요에 부합하는 제품을 통해 푸드,뉴트리션 분야 ‘토털 솔루션 기업’으로 자리매김할 것”이라고 말했다.

저작권자 © 업다운뉴스 무단전재 및 재배포 금지

개의 댓글

0 / 400
댓글 정렬
BEST댓글
BEST 댓글 답글과 추천수를 합산하여 자동으로 노출됩니다.
댓글삭제
삭제한 댓글은 다시 복구할 수 없습니다.
그래도 삭제하시겠습니까?
댓글수정
댓글 수정은 작성 후 1분내에만 가능합니다.
/ 400

내 댓글 모음

하단영역

© 2024 업다운뉴스. All rights reserved. ND소프트